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라이프

[천안]쌍용동 삼겹살맛집 돌판구이집 곱돌부뚜막 고기맛굳

천안 쌍용13길10  부뚜막 삼겹살 돌판에

구워서 먹는 고깃집 입니다.

예전에 장수곱돌부뚜막 이란 상호로

삼성오토바이 아래집에서 영업하다가

조금 오래 쉬시다가 재 오픈을 했다고

합니다.  상호는 부뚜막 입니다.

냉동된 삼겹살을 쓰지 않고 생삼겹살

을 숙성시켜 곱돌로 만든 돌판에

올려서 노릇노릇 하게 익혀서 먹으면

술이 술술 넘어 갑니다.


국내산 돼지고기 적당한 두께로 나옵니다.

200g 에 14.000원 입니다.

보통식당 150g 에 1인분 하는데

양 많고 가격도 착합니다.

밑반찬은 국내산김치 아주 맛있어요

상추.콩나물무침. 돌판에 올려서 같이

데워서 고기와 함께 드시면 고기맛이

더욱 맛있어 집니다. 김치는 잘 익어서

생으로 먹어도 맛있고 고기에서

나오는 기름에 같이 구워서 먹으니

더 고소하고 맛있네요.

돌판이 기울어져 있어서 삼겹살의 기름이

아래로 흘러 내리는데 그곳에 김치와

콩나물을 구우면 끝내 주지요.

돌판은 장수곱돌 이라고 원적외선도

나오고 고기를 더욱 맛있게 해주는

돌판 입니다. 일반 금속재질의

구이판과는 비교 불가 고소하고

부드러운 고기를 구워주네요.

테이블은 5개 가 있네요. 아직 소문은 나지

않은 집이지만 7년전에  삼성오토바이

근처에서 장수곱돌부뚜막 이란 상호로

영업할때는 손님들도 많이 있었고

동네분들 맛집이었답니다.

단골분들이 얼굴 볼때마다 삼겹살

위치는 쌍용13길10

티맵에선 피자올바천안 을 치시면

바로 같은 건물이니 찾을 수 있습니다



맛있게 먹을집이 없다고

다시 열어달라고 성화라 준비해서

재 오픈을 했다고 하시네요.

예약전화 041-577-6188